Se requieren 98.2 salarios mínimos
(248.510,41 bolívares) para poder adquirir la canasta, referida a una
familia de cinco miembros: 813.425,57 bolívares diarios, más de tres
salarios mínimos diarios. “Es prácticamente imposible adquirir la
canasta alimentaria puesto que el poder adquisitivo del salario mínimo
es del 1%, se requieren 100 salarios mínimos para cubrir los precios de
enero”.
Todos los rubros de la canasta
alimentaria aumentaron de precio: café, 145,9%; raíces, tubérculos y
otros, 84,0%; pescados y mariscos, 74,1%; carnes y sus preparados,
61,3%; frutas y hortalizas, 50,6%; granos, 49,1%; cereales y productos
derivados, 45,1%; leche, quesos y huevos, 32,0%; grasas y aceites,
17,2%; azúcar y sal, 12,1% y salsa y mayonesa, 1,3%.
Dieciocho productos presentaron
problemas de escasez: leche en polvo, pollo, carne de res, margarina,
avena, azúcar, aceite de maíz, arvejas, lentejas, arroz, harina de
trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café,
mayonesa, pan, queso amarillo: el 31,03% de los 58 productos que
contiene la canasta.
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